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スパイス奮闘記&猫ブログ
家庭で作るスパイスカレー&料理
レシピやスパイスの使い方、雑記いろいろ!そして猫に依存しすぎている管理人の
黒猫
が登場します!黒猫マニア必見!
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7月, 2015の投稿を表示しています
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暑い日に辛い物なぜ食べる?カプサイシンパワーがすごい!
7/28/2015
カプサイシン
とうがらし
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かぼちゃとズッキーニのサブジ(炒め蒸し)
7/18/2015
かぼちゃ
ガラムマサラ
クミンシード
コリアンダー
サブジ
シナモン
ターメリック
フェネグリーク
ローレル
唐辛子
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とうがらしの呼称(なまえ)がややこしい
7/10/2015
カイエンペッパー
チリペッパー
とうがらし
レッドペッパー
鷹の爪
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カレーのおとも!福神漬けの色って気になりませんか?!
7/01/2015
ガラムマサラ
カレーライス
福神漬け
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